Gaya APA

Winarno, F. et al. (1980). Pengantar Teknologi Pangan (Cet.1). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, F. et al.. Pengantar Teknologi Pangan. Cet.1 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1980. Text.