Gaya APA

{et.all}, S., E., ,. (1996). Buku Pegangan Praktek Kimia Makanan (1996). Jakarta: Poltekkes Kemenkes Jakarta Jur. Gizi.

Gaya MLA

{et.all}, S., E., ,.. Buku Pegangan Praktek Kimia Makanan. 1996 Jakarta: Poltekkes Kemenkes Jakarta Jur. Gizi, 1996. Text.