Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 150 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PAN"
# Debug Box 
/var/www/html/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 50 offset 20"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%PAN%"
]
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 19 No. Supp 1 January Tahun 2024
Komentar Bagikan
Indonesia, Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 19 No. Supp 1 January Tahun 2024
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,162 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 19 No. Supp 1 January Tahun 2024
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,162 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 18 No. 3 November Tahun 2023
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 18 No. 3 November Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 18 No. 3 November Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 18 No. 2 July Tahun 2023
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 18 No. 2 July Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,140 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 18 No. 2 July Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,140 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 18 No. 1 March Tahun 2023
Komentar Bagikan
Indonesia, Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 18 No. 1 March Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-70 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 18 No. 1 March Tahun 2023
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-70 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 17 No. 3 November Tahun 2022
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 17 No. 3 November Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,65 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 17 No. 3 November Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,65 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 17 No. 2 July Tahun 2022
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 17 No. 2 July Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,71 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 17 No. 2 July Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,71 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 17 No. 1 March Tahun 2022
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 17 No. 1 March Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
66 hlm, 20.5 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 17 No. 1 March Tahun 2022
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
66 hlm, 20.5 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
The Art od PAN
Komentar Bagikan
Grove, Christopher

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-60887-668-6
Deskripsi Fisik
59 hlm, 24 x 28.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
741 Gro t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-60887-668-6
Deskripsi Fisik
59 hlm, 24 x 28.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
741 Gro t
cover
Panduan Pengolahan Pangan yang Baik Bagi Industri rumah Tangga
Komentar Bagikan

Edisi
Buku A Narasi
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 34 hlm.:,; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 IND p

Edisi
Buku A Narasi
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 34 hlm.:,; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 IND p
cover
Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan 2006
Komentar Bagikan
Skinner,James S

Edisi
cet 1
ISBN/ISSN
979-526-251-3
Deskripsi Fisik
ix, 297 hlm., illus.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Cah a

Edisi
cet 1
ISBN/ISSN
979-526-251-3
Deskripsi Fisik
ix, 297 hlm., illus.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Cah a
cover
Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan Edisi Kedua
Komentar Bagikan
Cahyadi, Wisnu

Edisi
Cet. 1, ed 2
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiv, 382 p., illus,; 14 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Cah a

Edisi
Cet. 1, ed 2
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiv, 382 p., illus,; 14 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Cah a
cover
Kimia Pangan dan Gizi
Komentar Bagikan
Winarno, FG.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 253 hlm, illus. ; 22,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Win k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 253 hlm, illus. ; 22,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Win k
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 16 No.3 November Tahun 2021
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 16 No.3 November Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,69 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 16 No.3 November Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,69 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 16 No.2 July Tahun 2021
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 16 No.2 July Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 16 No.2 July Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 16 No. Supp 1 February Tahun 2021
Komentar Bagikan
Indonesia. Faculty of Human Ecology IPB

Edisi
Vol. 16 No. Supp 1 February Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,176 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j

Edisi
Vol. 16 No. Supp 1 February Tahun 2021
ISBN/ISSN
1978-1059
Deskripsi Fisik
-,176 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Ind j
cover
Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikro Biologi
Komentar Bagikan
k.B. SherringtonP.M. Gaman

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-420-231-2
Deskripsi Fisik
ix,307 hlm, 14.5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641 Gam i

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-420-231-2
Deskripsi Fisik
ix,307 hlm, 14.5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641 Gam i
cover
Menyimpan Bahan Pangan
Komentar Bagikan
Imdad, Heri P.

Edisi
Kedua
ISBN/ISSN
979-489-305-6
Deskripsi Fisik
viii, 148 hlm.; ilus.;
Judul Seri
-
No. Panggil
338.17 Imd m

Edisi
Kedua
ISBN/ISSN
979-489-305-6
Deskripsi Fisik
viii, 148 hlm.; ilus.;
Judul Seri
-
No. Panggil
338.17 Imd m
cover
Pola Makan dan Gaya Hidup SehatSelama kehamilan
Komentar Bagikan
Prita Muliarini

Edisi
Pertama Cetakan pertama
ISBN/ISSN
978-979-1446-65-5
Deskripsi Fisik
viii, 178 hlm.; ilus, 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.562 Mul p

Edisi
Pertama Cetakan pertama
ISBN/ISSN
978-979-1446-65-5
Deskripsi Fisik
viii, 178 hlm.; ilus, 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.562 Mul p
cover
Panduan Penulisan Makalah Ilmiah Kedokteran
Komentar Bagikan
Sudigdo Sastroasmoro

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786022711384
Deskripsi Fisik
vi, 140 hal ;16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
372.623 Sas p

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786022711384
Deskripsi Fisik
vi, 140 hal ;16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
372.623 Sas p
cover
Analisis Pangan
Komentar Bagikan
Jerome Kagan

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978 979 078 374 4
Deskripsi Fisik
viii, 328 hlm., illus,; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.15 And a

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978 979 078 374 4
Deskripsi Fisik
viii, 328 hlm., illus,; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.15 And a
cover
KIMIA DAN FISIK PANGAN
Komentar Bagikan
Teti Estiasih

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786022178538
Deskripsi Fisik
xx + 310 hlm,' 15,5 hlm x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Tet K

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786022178538
Deskripsi Fisik
xx + 310 hlm,' 15,5 hlm x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Tet K
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Komentar Bagikan
SugionoMuchtadi, Tien R.Fitriyono Ayustaningwarno

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028800136
Deskripsi Fisik
viii,324 hlm, 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Muc i

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028800136
Deskripsi Fisik
viii,324 hlm, 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Muc i
cover
Gigi Tumpang ( Konsep dan filosofi baru rehabilitasi oral)
Komentar Bagikan
Anton Margo

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-979-26-8929-7
Deskripsi Fisik
vii+165hlm.;21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
617.692 Ant.g

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-979-26-8929-7
Deskripsi Fisik
vii+165hlm.;21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
617.692 Ant.g
cover
Atlas Anatomi Manusia Bagian I edisi 16
Komentar Bagikan
. Spalteholz, Werner

Edisi
16 ed
ISBN/ISSN
979-448-025-8
Deskripsi Fisik
xiv, 417 hlm.; ilus.; 27 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
611 Spa a

Edisi
16 ed
ISBN/ISSN
979-448-025-8
Deskripsi Fisik
xiv, 417 hlm.; ilus.; 27 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
611 Spa a
cover
Rangkaian Listrik Jilid 1 edisi 3
Komentar Bagikan
Ibnu FajarRoth, Christopher G.Anand Lukose

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
756 hal. ilus. ; 20cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.32 Hay r

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
756 hal. ilus. ; 20cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.32 Hay r
cover
Statistika Untuk Penelitian Tahun 2007
Komentar Bagikan
Sugiyono

Edisi
Cet. 10
ISBN/ISSN
979-8433-54-6
Deskripsi Fisik
viii; 306 p illus .; 24 x 15,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
310 SUG s

Edisi
Cet. 10
ISBN/ISSN
979-8433-54-6
Deskripsi Fisik
viii; 306 p illus .; 24 x 15,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
310 SUG s
cover
Pola Kepemimpinan Dan Kepemimpinan Pancasila
Komentar Bagikan
A.W Wijaya

Edisi
-
ISBN/ISSN
0987654321
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
658 Wij p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0987654321
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
658 Wij p
cover
Air dalam Kehidupan dan Lingkungan yang Sehat
Komentar Bagikan
Unus Suriawiria

Edisi
Ke 1 / 1996
ISBN/ISSN
979-414-041-7
Deskripsi Fisik
iiv, 128 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
628.445.8 Sur a

Edisi
Ke 1 / 1996
ISBN/ISSN
979-414-041-7
Deskripsi Fisik
iiv, 128 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
628.445.8 Sur a
cover
Teori Himpunan ( Set Theory )
Komentar Bagikan
Lipschutz, SeymourPantur Silaban

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
249 hal. ilus. ; 24 cm
Judul Seri
Seri Buku Schaum Teori dan Soal-Soal
No. Panggil
515 Lip t

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
249 hal. ilus. ; 24 cm
Judul Seri
Seri Buku Schaum Teori dan Soal-Soal
No. Panggil
515 Lip t
cover
Rangkaian Listrik Jilid 2 Edisi 4
Komentar Bagikan
Hayt, William H {et al }

Edisi
4 ed
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 278hal. ilus. ; 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.381.5 Hay r

Edisi
4 ed
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 278hal. ilus. ; 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.381.5 Hay r
cover
Pigment dalam pengolahan pangan
Komentar Bagikan
F.G. WinarnoSri Laksmi

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
80 hlm, 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.28 Win p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
80 hlm, 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.28 Win p
cover
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Komentar Bagikan
Effendi, Supli M.

Edisi
Kedua
ISBN/ISSN
978-602-8361-45-3
Deskripsi Fisik
ix,202 hlm,;16 x 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.28 Eff t

Edisi
Kedua
ISBN/ISSN
978-602-8361-45-3
Deskripsi Fisik
ix,202 hlm,;16 x 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.28 Eff t
cover
Teknologi Proses Pengolahan Pangan
Komentar Bagikan
World Health OrganizationT. K. Basak

Edisi
Cet 4
ISBN/ISSN
978 602 8800 15 0
Deskripsi Fisik
xiv, 246 hlm., illus,; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Muc t

Edisi
Cet 4
ISBN/ISSN
978 602 8800 15 0
Deskripsi Fisik
xiv, 246 hlm., illus,; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Muc t
cover
Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik Edisi 3
Komentar Bagikan
Fellows, P.J.

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790446120
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Fel t

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790446120
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Fel t
cover
Survei Konsumsi Pangan
Komentar Bagikan
Sirajuddin [et-al]

Edisi
Cetakan Pertama
ISBN/ISSN
978-979-044-540-6
Deskripsi Fisik
ix, 213 p. ; illus,; 15 x 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Sir s

Edisi
Cetakan Pertama
ISBN/ISSN
978-979-044-540-6
Deskripsi Fisik
ix, 213 p. ; illus,; 15 x 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Sir s
cover
Kimia Pangan
Komentar Bagikan
Rusdin Rauf

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789792952032
Deskripsi Fisik
xvi, 256p.:il.;25cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 Rau k

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789792952032
Deskripsi Fisik
xvi, 256p.:il.;25cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 Rau k
cover
Kimia Pangan : Modul Praktikum D3
Komentar Bagikan
Prayitno, Nanang,{et.al}

Edisi
2015
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-,30 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pra k

Edisi
2015
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-,30 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pra k
cover
Kimia Pangan: Komponen Makro seri 1
Komentar Bagikan
Kusnandar, Feri

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978 979 078 350 8
Deskripsi Fisik
viii, 264 hlm., illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
660.04 Kus k

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978 979 078 350 8
Deskripsi Fisik
viii, 264 hlm., illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
660.04 Kus k
cover
Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan
Komentar Bagikan
Almatsier,Sunita {et al}

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-7581-0
Deskripsi Fisik
xii, 463 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Alm g

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-22-7581-0
Deskripsi Fisik
xii, 463 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Alm g
cover
Ekonomi Pangan dan Gizi Edisi 2 : Konsep, Teori dan Aplikasi
Komentar Bagikan
Ahmad FaridiEti RochaetiMohammad FurqanRagil Marini

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786023180684
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 Far e

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786023180684
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 Far e
cover
Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberdaya Nusantara : upaya mengatasi masalah de…
Komentar Bagikan
Siti Helmiyati

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-420-835-3
Deskripsi Fisik
xi,151 hlm,23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Hel f

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-420-835-3
Deskripsi Fisik
xi,151 hlm,23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Hel f
cover
Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
Komentar Bagikan
Ketaren,S

Edisi
1 cet 1
ISBN/ISSN
9798034058
Deskripsi Fisik
xiii,315 hlm.ilus,23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Ket p

Edisi
1 cet 1
ISBN/ISSN
9798034058
Deskripsi Fisik
xiii,315 hlm.ilus,23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Ket p
cover
Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia
Komentar Bagikan
Departemen Agama RI

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 77 hlm. 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
362.176 Ind d

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 77 hlm. 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
362.176 Ind d
cover
Tabel Komposisi Pangan Indonesia 2017
Komentar Bagikan
Kementerian Kesehatan RI

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024164072
Deskripsi Fisik
iii,587,;illus,;22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ind t

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024164072
Deskripsi Fisik
iii,587,;illus,;22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ind t
cover
Bahan Penataran P-4 Undang-Undang Dasar 1945
Komentar Bagikan
BADAN PEMBINAAN PENDIDIKAN PELAKSANAAN PEDOMAN PENGHAYATAN DAN PENGAMALAN PANCASILA

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 96 hlm21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 320.5 Ind

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 96 hlm21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 320.5 Ind
cover
Kontrol Kualitas Pangan Hasil Ternak
Komentar Bagikan
SoeparnoRihastuti

Buku Kontrol Kualitas Pangan Hasil Ternak terbagi dalam beberapa bagian: I. Pendahuluan yang terdiri atas kualitas, jaminan mutu dengan pengendalian mutu, serta kerja sama tiga bagian, yaitu antara pemasaran, produksi dan pengendalian mutu; II. Kualitas dan Keamanan Produk dengan Prinsip HACCP (unsur sistem HACCP, mikrobiologi hazard, kontaminasi kimia, pengaruh unsur luar, dan fungsional hazar…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9794209171
Deskripsi Fisik
xii, 106 p.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
636.03 Rih k
cover
Antioksidan Pangan
Komentar Bagikan
Umar Santoso

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-386-070-8
Deskripsi Fisik
xiv, 197 p. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.952 93 San a

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-386-070-8
Deskripsi Fisik
xiv, 197 p. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.952 93 San a
cover
Mikrobiologi Pangan
Komentar Bagikan
Rifda Naufalin

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786026912800
Deskripsi Fisik
xvi + 214 hlm.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rif M

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786026912800
Deskripsi Fisik
xvi + 214 hlm.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rif M
cover
Pengantar Ilmu Pangan
Komentar Bagikan
Robert L. Shewfelt

Ilmu pangan merupakan disiplin ilmu yang unik dibandingkan disiplin ilmu lain karena bidang ini sarat dengan orientasi komersial. ilmu pangan merupakan kekuatan teknis industri pangan, tempat sebagian besar insinyur pangan bekerja. meskipun para akademisi pangan mengakui pentingnya aspek komersial dalam bidang ini, mereka juga memiliki komitmen untuk menjadi sumber pengetahuan yang tidak bias b…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-405-8
Deskripsi Fisik
xix, 322 hlm.; ilus.; 15 x 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.01 She p
cover
Kimia Makanan
Komentar Bagikan
Squire, EnidVictor L. KatchVan Valkenburgh, Nooger & Neville

Edisi
2 ( dua )
ISBN/ISSN
979-8591-62-3
Deskripsi Fisik
10a, 550 hlm,; illus,; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dem k

Edisi
2 ( dua )
ISBN/ISSN
979-8591-62-3
Deskripsi Fisik
10a, 550 hlm,; illus,; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dem k
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

#library.poltekkesjkt2