perpus@poltekkesjkt2.ac.id +6221 7397641
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu
  • Beranda
  • Profil
    Tentang KamiPustakawanFasilitasStatistikKontak
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiKeanggotaanPeminjaman RuangVirtual ReferenceUji KemiripanBebas Pustaka
  • Berita
  • Repository
  • E-Resources
    Ebook EjournalPathfinderPameran Produk
  • Masuk
    Registrasi AnggotaArea AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 82 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"
# Debug Box
/var/www/html/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 50 offset 0"
]
Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Food%"
]
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Food Micro biology
Komentar Bagikan
M.R. AdamsM.O. Moss

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0854-045-099
Deskripsi Fisik
398 hlm, 15.5 x 23.3 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
576.163 Ada f

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0854-045-099
Deskripsi Fisik
398 hlm, 15.5 x 23.3 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
576.163 Ada f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Proceedings of the 2nd IPB International Conference on Nutrition and Food 202…
Komentar Bagikan
Indonesia Faculty of Human Ecology,IPB University

Edisi
-
ISBN/ISSN
2636-9346
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001. Ind p

Edisi
-
ISBN/ISSN
2636-9346
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001. Ind p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
The chemical analysis of foods and food products
Komentar Bagikan
Morris B. Jacobs

Edisi
Third edition
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xxiv, 970 hlm.: il.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543.1 JAC c

Edisi
Third edition
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xxiv, 970 hlm.: il.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543.1 JAC c
Ketersediaan4
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
THE CHEMICAL ANALYSIS OF FOODS
Komentar Bagikan
Pearson David

Edisi
-
ISBN/ISSN
0700014578
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
631.41 Dav T

Edisi
-
ISBN/ISSN
0700014578
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
631.41 Dav T
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Thermobacteriology in Food Processing
Komentar Bagikan
C. R. Stumbo

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0126753523
Deskripsi Fisik
-, 236 hlm.; ilus.; 22 m
Judul Seri
-
No. Panggil
589.92 Stu t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0126753523
Deskripsi Fisik
-, 236 hlm.; ilus.; 22 m
Judul Seri
-
No. Panggil
589.92 Stu t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
An Introduction to Food & Beverage Studies
Komentar Bagikan
: Magris, Marzia

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-86250-454-7
Deskripsi Fisik
-, 293 hlm.; ilus.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 Mag i

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-86250-454-7
Deskripsi Fisik
-, 293 hlm.; ilus.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 Mag i
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food, Nutrition and You
Komentar Bagikan
Clydesdale, Fergus M { et al }

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-13-323048-1
Deskripsi Fisik
viii,245hlm.,illus,; 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Cly f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-13-323048-1
Deskripsi Fisik
viii,245hlm.,illus,; 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Cly f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
The Science of Food : An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbio…
Komentar Bagikan
Gaman, P.M.k.B. Sherrington

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-08-019948-8
Deskripsi Fisik
viii, 299 p., illus.; 15 x 21 Cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Gam t

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-08-019948-8
Deskripsi Fisik
viii, 299 p., illus.; 15 x 21 Cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Gam t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Manual on Methodology For Food Consumption Studie
Komentar Bagikan
Margaret E CamerunStaveren W A VanPenny Simkin, Ruth Ancheta, Jilly RosserLong, James W.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-19-261577-7
Deskripsi Fisik
xxiii, 259 hal. ilus. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.82 Cam m

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-19-261577-7
Deskripsi Fisik
xxiii, 259 hal. ilus. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.82 Cam m
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Safety of Irradiated foods
Komentar Bagikan
J.F. DiehlEndang L. Achadi

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-8137-0
Deskripsi Fisik
ix, 345 p.; illus; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Die s

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-8137-0
Deskripsi Fisik
ix, 345 p.; illus; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Die s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Nutritional Evaluation Of Food Processing
Komentar Bagikan
Harris, Robert S { et al }

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xviii,573hlm.;illus.: 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.453 Har n

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xviii,573hlm.;illus.: 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.453 Har n
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Controning Urban Malnutrition The Design of Nutrition Programs
Komentar Bagikan
James E. AustinHasballah. S. Brabo

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8018-2261-0
Deskripsi Fisik
xi,119 p,;illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
362.5 Aus c

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8018-2261-0
Deskripsi Fisik
xi,119 p,;illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
362.5 Aus c
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Komentar Bagikan
Dittmer, Paul R.J. Desmond Keefe III

Edisi
Ninth Edition
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
vii,601 hlm, Glossary;Index; 19.5 x 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 681 Dit p

Edisi
Ninth Edition
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
vii,601 hlm, Glossary;Index; 19.5 x 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 681 Dit p
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 4
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 4 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,129 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Int t

Edisi
Vol. 70 Num. 4 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,129 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Int t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 3
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 3 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,130 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000067

Edisi
Vol. 70 Num. 3 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,130 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000067
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 6
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 6 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Int t

Edisi
Vol. 70 Num. 6 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Int t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 5
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 5 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,130 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000069

Edisi
Vol. 70 Num. 5 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,130 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000069
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 1
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 1 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,123 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000065

Edisi
Vol. 70 Num. 1 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,123 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000065
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 8
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,123 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000072

Edisi
2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,123 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000072
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 2
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000066

Edisi
2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,128 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000066
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition Vol. 70 Num. 7
Komentar Bagikan
United State America. Taylor and Francis

Edisi
Vol. 70 Num. 7 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,127 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000071

Edisi
Vol. 70 Num. 7 2019
ISBN/ISSN
0963-7486
Deskripsi Fisik
viii,127 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Jurint000071
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food First : Beyond the Myth of Scarcity
Komentar Bagikan
Frances Moore LappeJoseph Collins

Edisi
Revised Edition
ISBN/ISSN
0-345-29045-3
Deskripsi Fisik
xvii + 619 hlm, 10 x 18 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 Lap f

Edisi
Revised Edition
ISBN/ISSN
0-345-29045-3
Deskripsi Fisik
xvii + 619 hlm, 10 x 18 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 Lap f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food and Your Well-Being
Komentar Bagikan
Labuza, THeodore L.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8299-0129-9
Deskripsi Fisik
xvi, hal 426; ilus, 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 LAb t

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8299-0129-9
Deskripsi Fisik
xvi, hal 426; ilus, 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 LAb t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Microbiology Laboratory
Komentar Bagikan
Mclandsborough, Lynne

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1267-1
Deskripsi Fisik
- , 179 p., illus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.001579 McL f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8493-1267-1
Deskripsi Fisik
- , 179 p., illus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.001579 McL f
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Analysis
Komentar Bagikan
S. Suzanne Nielsen

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-3-319-45774-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Suz F

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-3-319-45774-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Suz F
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
FOOD The Chemistry of Its Components
Komentar Bagikan
T.P. Coultate

Edisi
Third Edition
ISBN/ISSN
0-85404-513-9
Deskripsi Fisik
xi, 360 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
547.7 Cou f

Edisi
Third Edition
ISBN/ISSN
0-85404-513-9
Deskripsi Fisik
xi, 360 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
547.7 Cou f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Service Layout and Equipment Planning
Komentar Bagikan
Kotschevar, Lendal H., Terrell, Margaret E.Bern HidayatAYRES JR, Frank AULT, Phollip H.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471 50490 4
Deskripsi Fisik
vii, 449 hal. ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Kot f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471 50490 4
Deskripsi Fisik
vii, 449 hal. ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Kot f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Handbook of Indigenous Fermented Foods
Komentar Bagikan
Keith H SteinkrausRuben Supit, P.A. SiboroMoesijanti Y.E.Soekatri

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik
ix,671 hlm,; 18 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Ste h

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik
ix,671 hlm,; 18 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Ste h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Specifications for Identity and Purity of Certain Food Additives
Komentar Bagikan
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-5-102499-5
Deskripsi Fisik
ix., A.11 Hlm., ;29,5 x 20,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.33 Foo s

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-5-102499-5
Deskripsi Fisik
ix., A.11 Hlm., ;29,5 x 20,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.33 Foo s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Dehydration
Komentar Bagikan
Wallace B. Van Arsdel, Michael J. CopleyArthur I. Morgan

Edisi
Volume 1 ( Principles)
ISBN/ISSN
087055137X
Deskripsi Fisik
XI, 183,. illus. 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 Ars f

Edisi
Volume 1 ( Principles)
ISBN/ISSN
087055137X
Deskripsi Fisik
XI, 183,. illus. 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 Ars f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Sterilization in Food Technology: Theory, Practice, and Calculations
Komentar Bagikan
Charles Olin Ball, Franklyn Carl Wester Olson

Edisi
-
ISBN/ISSN
9780598809483
Deskripsi Fisik
x, 338 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Bal s

Edisi
-
ISBN/ISSN
9780598809483
Deskripsi Fisik
x, 338 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Bal s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Inroductiory Food
Komentar Bagikan
mariob Bennion,Osse Hughes

Edisi
sixth edition
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 878 hal.: ilus.: ind.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Ben i

Edisi
sixth edition
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 878 hal.: ilus.: ind.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Ben i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
FOOD FOR 50
Komentar Bagikan
Sina Faye, Fowler, Bessie Brookks West, Grace Severance Shugart

Edisi
Fifth Edition
ISBN/ISSN
047127030x
Deskripsi Fisik
x, 519 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 Fow f

Edisi
Fifth Edition
ISBN/ISSN
047127030x
Deskripsi Fisik
x, 519 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 Fow f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dictionary of Nutrition and Food Technology
Komentar Bagikan
Arnold E. Bender

Edisi
Fourth Edition
ISBN/ISSN
0-408-001437
Deskripsi Fisik
-,250 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
423.613.26 Ben d

Edisi
Fourth Edition
ISBN/ISSN
0-408-001437
Deskripsi Fisik
-,250 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
423.613.26 Ben d
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Fundamentals
Komentar Bagikan
Margaretnt McWilliams

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 365 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
654.028 Mcw f

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 365 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
654.028 Mcw f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Developments in Food Analysis Techniques,-1
Komentar Bagikan
Richard D. King

Edisi
Volume 1
ISBN/ISSN
0-853347557
Deskripsi Fisik
x, 315 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Kin d

Edisi
Volume 1
ISBN/ISSN
0-853347557
Deskripsi Fisik
x, 315 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Kin d
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Modern Food Service
Komentar Bagikan
Anderson, CD. Blakemore

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7506-0057-8
Deskripsi Fisik
vii, 173 p; illus.; 20 x 28 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 And

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7506-0057-8
Deskripsi Fisik
vii, 173 p; illus.; 20 x 28 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 And
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Safety Services
Komentar Bagikan
R. Johnson

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-890-1150-5
Deskripsi Fisik
vii + 182 hlm, 16 x 24 cm
Judul Seri
Public Health in Europe
No. Panggil
363.1 Joh f

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-890-1150-5
Deskripsi Fisik
vii + 182 hlm, 16 x 24 cm
Judul Seri
Public Health in Europe
No. Panggil
363.1 Joh f
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Preparation and Theory
Komentar Bagikan
Medved, EvaNorman S Hoffman

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-13-32-3064-3
Deskripsi Fisik
-,409 hlm,; 18 x 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Med f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-13-32-3064-3
Deskripsi Fisik
-,409 hlm,; 18 x 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Med f
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Selection A Laboratorium Manual
Komentar Bagikan
Frank D.ConfortiSuharno

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-8138-1488-9
Deskripsi Fisik
ix,233 hlm, 21 x 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.22 Con f

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-8138-1488-9
Deskripsi Fisik
ix,233 hlm, 21 x 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.22 Con f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hausehold Food Security: Consepts, Indicators, Measurements A Tecnical Review
Komentar Bagikan
Maxwell, SimonTimoty R. Frankenberger

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-806-2021-5
Deskripsi Fisik
iv, 274 p., illus.; 22 x 2 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Max h

Edisi
-
ISBN/ISSN
92-806-2021-5
Deskripsi Fisik
iv, 274 p., illus.; 22 x 2 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Max h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Science and Technology
Komentar Bagikan
Camplbell, Geoffrey

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-632-06421-2
Deskripsi Fisik
xi,495hlm.,illus,;22 c 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Cam f

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-632-06421-2
Deskripsi Fisik
xi,495hlm.,illus,;22 c 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Cam f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
International Food Regulation Handbook
Komentar Bagikan
Roger D. MiddlekauffPhilippe ShubikLemon, BurkePriscilla LeBurke { et al }

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-7909-6
Deskripsi Fisik
ix,562 hlm,; 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
334.042.32 Mid i

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-7909-6
Deskripsi Fisik
ix,562 hlm,; 15 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
334.042.32 Mid i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Quality Control in The Food Industry Volume 2
Komentar Bagikan
S.M. Rerschdoerfer

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-12-343002-x
Deskripsi Fisik
xiii, 522 p.; illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Her q

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-12-343002-x
Deskripsi Fisik
xiii, 522 p.; illus,; 15 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Her q
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Handbook of food-drug interactions
Komentar Bagikan
Beverly J. McCabe, Eric H. Frankel, Jonathan J. Wolfe.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
567 p. : ill. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
615.7045 Mcc h

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
567 p. : ill. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
615.7045 Mcc h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
FOOD SECURITY : A Prerequisite of National Security.
Komentar Bagikan
Purwiyatno Hariyadi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-16216-6-3
Deskripsi Fisik
ix, 110 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Har f

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-16216-6-3
Deskripsi Fisik
ix, 110 hlm.; ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.192 Har f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Modul Pelatihan Pengembangan Teknologi Tepat Guna Pengolahan Pangan Seri ke …
Komentar Bagikan
Indonesia, Kemkes

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iii,57 p;illus; 16 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.1 Ind m

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iii,57 p;illus; 16 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.1 Ind m
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Adverse Reactions to Food
Komentar Bagikan
Therese Beaudette

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-88091-093-3
Deskripsi Fisik
iv + 70 hlm, 28 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
616.97 Bea a

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-88091-093-3
Deskripsi Fisik
iv + 70 hlm, 28 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
616.97 Bea a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Quantity Food Preparation
Komentar Bagikan
Polly W. Buchanan

Edisi
Third Edition
ISBN/ISSN
0-88091-115-8
Deskripsi Fisik
v + 38 hlm, 28 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 Buc q

Edisi
Third Edition
ISBN/ISSN
0-88091-115-8
Deskripsi Fisik
v + 38 hlm, 28 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 Buc q
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Physical Properties of Foods
Komentar Bagikan
Micha Peleg

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-87055-418-2
Deskripsi Fisik
xiv + 532 hlm., 23 x 15 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Mic p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-87055-418-2
Deskripsi Fisik
xiv + 532 hlm., 23 x 15 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Mic p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

#library.poltekkesjkt2


NPP 3174072C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Jakarta II
Jalan Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru Jakarta 12120

Telp.: +6221-7397641
Email: perpus@poltekkesjkt2.ac.id

Cari


Download

Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik